“客户至上,诚信经营”

用我们的真诚和汗水,以求发展,共创未来!

 1519808813172686.png 服务热线电话:
0532-87223893 15263035568
青岛净化车间

新闻分类

产品分类

联系我们

企业:青岛博鸿空气净化工程有限公司

联系人:金经理

电话:0532-87223893

手机:13206475135

邮箱:3029705576@qq.com

网址:www.qdbohong.com

地址:青岛市城阳区韩海路6号

食品净化车间操作规程和管理标准是什么?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 技术知识

食品净化车间操作规程和管理标准是什么?

发布日期:2019-12-04 作者:http://www.qdbohong.com/ 点击:

I.控制温度,湿度和清洁度


温度:夏季26±2℃,冬季22±2℃


湿度:55±10%


二。人员进出管理


1.人员访问:


所有进入净化车间的人员都必须刷卡才能进入(严禁进入原材料和成品的缓冲区进入和退出),先进入换鞋区,换上净化鞋后分别进入相应的更衣室,脱下外套,穿上干净的工作服,然后进入空气淋浴室。


1)净化车间工人接触产品材料时应戴手套;


2)进入净化车间的人员不得佩戴任何与生产无关的珠宝和其他配件,例如手机,MP3,MP4,收音机和其他电子产品,不得带入车间;


3)在特殊情况下,必须用裸手触摸产品的操作人员在生产过程中必须每30分钟消毒一次手,或用水冲洗后消毒手;


2.人员外出


车间所有人员只能通过空气淋浴房边缘的出门走出净化车间,净化鞋和净化服的放置应严格按照净化鞋和服的管理规范进行;


三,物资管理


1.进入净化车间的材料,工具和新设备必须首先在开箱区域内开箱以确保它们是干净的,然后再通过缓冲间进入进货区,并做好相应的记录和验收工作;


2.禁止在净化车间使用非净化物品。如有必要,应将其放置在回风口附近;


3.物品应按顺序存放。生产中使用的手推车,原料,清洁工具,不用时应存放在相应的区域,并在相应的区域标明识别带;


4.尽量不要在净化车间中存放与生产无关的任何物品,标记与生产无关的物品的存放日期,定期清洁存放时间超过两天的物品,并及时清洁那些可能会损坏物品的物品和无用物品。不得存放在净化车间;


5,检验后的成品应按顺序堆放在指定区域,并用识别带标记,并由交货缓冲区运出车间;


IV。净化车间卫生管理


清洁范围:天花板,墙壁,地板,立柱,设备内外,工作台,架子,门窗等死角。


清洁方法:清洁机器时,请先关闭机器电源。用耳球吹打后,应使用酒精清洗机壳,并用酒精清洗后再打开电源。机台和旋转部件应从上到下,从内到外用酒精清洗;墙壁,天花板和机壳应从上到下以及从内到外用清水清洗;环氧树脂地板应使用中性清洁剂和洗衣机清洗,并定期上蜡保养。一般清洁顺序:首先清洁机器内部,然后清洁表面,然后清洁天花板,墙壁和地板。


每班结束前十分钟,各卫生区负责人应按要求清洁卫生区,并养成随意清洁的习惯;根据工作岗位的安排,对每个区域的负责人员进行清洁,以及因工作缺勤而无法及时填补人员的临时负责人。生产团队负责人应当进行日常检查,行政,质量和生产管理人员应当对其进行检查或抽查清洁效果。


清洁后的垃圾应按要求存放在指定地点,并在工作前从指定通道带出净化车间。


全面清洁应每周进行一次,由每个生产团队负责人检查并由生产部门经理重新检查。


检验标准:白手套应无污渍。


五,生产学科管理


1.所有职位的员工必须按照管理层的要求坚持其职位,不得离开其职位,交叉职位,打架,打off睡或坐在地板或生产设备上。


2.必须按照操作说明中的规定进行操作员的所有操作。


3.禁止吃或喝任何东西(水除外),烟,


本文网址:http://www.qdbohong.com/news/410.html

关键词:食品净化车间,净化车间厂家,净化车间价格

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13206475135
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址